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2026年4月27日
ホーム 著者 からの投稿 Keiko Nishikawa

Keiko Nishikawa

Keiko Nishikawa
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ケベック州から日本への帰国者・入国者は宿泊施設での待機不要に

パンデミック前の成田空港Photo by Keiko Nishikawa
新型コロナパンデミック前の成田空港。Photo by Keiko Nishikawa

　新型コロナウイルスの新たな変異株「オミクロン株」の感染拡大が続き、日本政府は水際対策措置を強化しているが、ケベック州からの日本への帰国・入国者は、検疫所の宿泊施設での待機を求めないと、厚生労働省・検疫所が21日に明らかにした。

　ケベック州からの帰国・入国者の待機が不要となったのは、12月22日午前0時以降から。

　カナダで最初にオミクロン株への感染が確認されたオンタリオ州は、日本時間11月30日より、入国後、検疫所が確保する宿泊施設で３日間待機することになった。そのほか、現在、アルバータ州、ブリティッシュ・コロンビア州、ニューブランズウィック州、ノバスコシア州からの入国者・帰国者も3日間の待機が必要となっている。

　そのほかの21日付け追加措置では、３日間待機が６日間待機となったのがフランス、新たに３日間待機となったのが、エジプト、ハンガリー、一方、待期期間が６日間から３日間と短くなったのがイスラエル、オーストラリア（ニューサウスウェールズ州、北部準州）。

　これにより24日午前０時以降、検疫所の宿泊施設での10日間待機は、アンゴラ、エスワティニ、コンゴ、ザンビア、ジンバブエ、ナミビア、ボツワナ、マラウイ、南アフリカ共和国、モザンビーク、レソトの11ヵ国からの帰国者・入国者。

・6日間待機は、イタリア、イギリス、オランダ、韓国、スウェーデン、デンマーク、ドイツ、ノルウェー、フランス、アメリカ（イリノイ州、ニューヨーク州、ハワイ州、マサチューセッツ州）、ポルトガル。

・3日間待機はアイスランド、アイルランド、アルゼンチン、イスラエル、インド（カルナータカ州、ケララ州、マハーラーシュトラ州、ラジャスタン州）、エクアドル、エジプト、エストニア、オーストラリア（クイーンズランド州、首都特別地域、ニューサウスウェールズ州、ビクトリア州、北部準州）、オーストリア、ガーナ、カナダ（アルバータ州、オンタリオ州、ニューブランズウィック州、ノバスコシア州、ブリティッシュ・コロンビア州）、キプロス、ギリシャ、クロアチア、ケニア、ジョージア、スイス、スペイン、スロバキア、スロベニア、タンザニア、チェコ、チリ、トリニダード・トバゴ、ナイジェリア、パキスタン、ハンガリー、フィンランド、ブラジル（サンパウロ州）、仏領レユニオン島、アメリカ全土（6日待機のイリノイ州、ニューヨーク州、ハワイ州、マサチューセッツ州を除く）、ペルー、ベルギー、ポーランド、リトアニア、リヒテンシュタイン、ルクセンブルク、レバノン、ロシア全土。



　

　

172 認知症の「最期」

～認知症と二人三脚 ～

ガーリック康子

　会うのはこれで最後と別れてから４ヶ月。死亡の知らせが届きました。

　その前年も、いつも通り年末にかけて日本に一時帰国していました。療養入院をしていた母の容体は思わしくなく、主治医の先生には、あと１ヶ月は持たないと告げられました。もしかして見送ることができるかもしれないという淡い期待を抱きつつ、カナダに戻る直前に滞在を延長。面会に通う日々が続きました。

　その頃、母の認知症はかなり進み、寝たきりで、もう言葉は話せません。面会に行っても、うとうとと傾眠状態で、時々目を覚ましますが、話しかけてもあまり反応はありません。それでも、孫たちのことや、私が音読する新聞のニュースの話をし、髪をとかし、口呼吸で乾いた唇を潤し、やせて皺だらけになった手をさすります。

　食べることが好きだった母が誤嚥を繰り返すようになり、カテーテルを通した静脈栄養にしてから、母の身体は、会う度にどんどん小さくなっていきました。見る影もなくやせ細り、骨と皮だけになってしまった母の姿とは対照的に、胃瘻をつけた患者さんは、肌の色艶が良く丸々としています。「静脈栄養」は家族間で話し合っての選択でしたが、「胃瘻」か「静脈栄養」か、または「何もしない」かの選択を迫られた時、「胃瘻」を選択していれば、母はまだ生きていたかもしれません。もし、「何もしない」ことを選択していれば、母はとっくに帰らぬ人となっていたでしょう。

　さて、その日も午後から病室を訪ねていました。ほとんど眠った状態で、呼吸はそれまでになく早く浅くなり、とても苦しそうです。時々、呼吸が止まるような気もします。巡回に来た先生に尋ねると、死期が近づいていることを告げられました。このような呼吸になっても、本人は苦しくはなく、逆に痛みをあまり感じなくなっているそうです。「今夜が峠」と言われましたが、母はなんとか持ちこたえ、容体は安定し、そのまま小康状態を保ちます。それからしばらくして、後ろ髪を引かれながら、私はカナダに戻ります。

　認知症が進行すると、最後には食事を摂らなくなります。認知症の場合、記憶障害で食事をすることができなくなることはありますが、末期の病気の併発や脱水症状もなく、嚥下障害で食べられない状態でもなければ、体が栄養を必要としなくなっている証です。食べなくなると、だいだい２週間から３週間で亡くなるといわれています。

　まず、食べなくなると、身体が脱水症状になり、日中も「傾眠」をする、つまり、うとうとと浅く眠っていることが増えます。（肩を叩くなどの軽い刺激をしたり、名前を呼んだりすると目を覚まします。）食べなくなる理由は、体内で水分を処理できなくなるためです。無理に飲ませたり食べさせようとすると、気管支に詰まり、肺炎などを起こしたり、身体が浮腫んだり、腹水や痰がたまったりしてしまい、却って本人が苦しむことになります。

　また、呼吸にも変化が見られるようになります。通常、１分間に20回程度の呼吸数がだんだん早くなり、１分間に40回から50回になります。呼吸のリズムは一定せず、早くなったり遅くなったり、無呼吸状態になることもあります。そのうち、喉に痰が絡んだような、ゼーゼーという音がするようになり、さらに進むと、口をパクパクさせ、下顎を引いて喘ぐような呼吸をするようになります。これは、「下顎呼吸」という、死の直前に必ず現れる状態です。酸素の取り込みが少なくなり、顎と頬の筋肉を動かして酸素を取り込もうとする、喘ぐような呼吸になります。体内の酸素濃度が下がることで、二酸化炭素濃度が上がると、脳から「エンドルフィン」という麻薬物質が分泌され、恍惚状態を導きます。喘ぐような呼吸をしていても、苦しくはないそうです。

　そして、死期が近づくと、手足が冷たくなり、血色が悪くなってきます。身体が正常に機能している時には、心臓が全身にくまなく血液を循環させています。しかし、身体の機能が低下してくると、心臓や肺などの生命維持に必要な器官を優先して血液が循環し、手足や指先などに血液が回ってこなくなるために起こる現象です。

　食べられない状態を目の前にすると、何か食べさせたくなるのが自然な気持ちです。家族が現状に納得できず、医師に勧められるままに、胃瘻をつくることに同意するのもまた然り。

　自然に任せた最期を迎えたいというはっきりした希望がある場合、是非、その気持ちを家族に伝えておいてください。家族が苦渋の選択を迫られずにすみ 、家族間の不協和音を防ぐことにもなります。

＊当コラムの内容は、筆者の体験および調査に基づくものです。専門的なアドバイス、診断、治療に代わるもの、または、そのように扱われるべきものではないことをご了承ください。

ガーリック康子　プロフィール

　本職はフリーランスの翻訳／通訳者。校正者、ライター、日英チューターとしても活動。通訳は、主に医療および司法通訳。昨年より、認知症の正しい知識の普及・啓発活動を始める。認知症サポーター認定（日本） BC州アルツハイマー協会　サポートグループ・ファシリテーター認定。

日本カナダ商工会議所のクリスマス・ランチ、2021小松和子アワード授賞式

30名が参加して親睦のひとときを過ごした。 Photo by Manto Artworks、©The Japan-Canada Chamber of Commerce
30名が参加して親睦のひとときを過ごした。 Photo by Manto Artworks、©The Japan-Canada Chamber of Commerce

　日本カナダ商工会議所のクリスマス・ランチと小松和子アワード授与式が12月14日、ガスタウンのイタリア料理レストラン、Al Porto Ristoranteで行われた。ビオラ奏者、Seongwoo Jeongさんのミニコンサートもあり、優しい音色に参加者は耳を傾けた。

　公の場での集まりとしては2年ぶりとなった同イベントには、羽鳥隆在バンクーバー日本国総領事夫妻をはじめとするゲストや会員、合わせて30名が参加。久しぶりに対面での親睦のひとときを楽しんだ。

　今年はサミー高橋現会長の提案で新たに小松和子アワードを設けた。故小松和子氏は、日本カナダ商工会議所の設立発起人のひとりで、初代会長を務めたほか、長年にわたり陣頭指揮をとった。

　小松元会長の名前を冠したアワードは、地域社会への還元、貢献をして、日本とカナダの国際ビジネス交流や日系社会で活躍した個人や団体を表彰するもので、2021年は8名と1団体が受賞した。

ライフタイム・アチーブメント・アワード
津田佐江子氏およびゲリー・マトソン氏

『バンクーバー新報』の津田佐江子氏は笑顔で感謝の意を示した。 Photo by Manto Artworks、©The Japan-Canada Chamber of Commerce
『バンクーバー新報』の津田佐江子氏は笑顔で感謝の意を示した。 Photo by Manto Artworks、©The Japan-Canada Chamber of Commerce
受賞を当日に知り、驚きと喜びのゲリー・マトソン氏。Photo by Manto Artworks、©The Japan-Canada Chamber of Commerce
受賞を当日に知り、驚きと喜びのゲリー・マトソン氏。Photo by Manto Artworks、©The Japan-Canada Chamber of Commerce

　ライフタイム・アチーブメント・アワードは41年間、『バンクーバー新報』を発行してきた津田佐江子氏と、弁護士のゲリー・マトソン氏が受賞した。二人は日本カナダ商工会議所の設立初期から長年にわたる会および日系コミュニティへの貢献と功績が評価された。

青年実業家の疋田氏は３年前にカナダ移住。その３日後に商工会議所のクリスマスの集いに参加した。Photo by Manto Artworks、©The Japan-Canada Chamber of Commerce
青年実業家の疋田氏は３年前にカナダ移住。その３日後に商工会議所のクリスマスの集いに参加した。Photo by Manto Artworks、©The Japan-Canada Chamber of Commerce

ヤング・アントレプレナー・アワード
疋田拓也氏

　ヤング・アントレプレナー・ アワードは、日本カナダ商工会議所青年部でめきめきと頭角を現している疋田氏が受賞。『食を通じて日本とカナダを繋ぐ』ことにおいて、著しい活躍をした。

プロフェッショナル・サービス・アワード
入谷伊都子氏と藤野啓氏

　入谷伊都子氏は中小企業や個人のビジネス、特にパンデミックで影響を受けたビジネスの会計面でのサポートをしたこと、藤野啓氏は日本にいながら、ソーシャルメディア動画技術で会のオンラインイベントを成功させたことで、プロフェッショナル・サービス・アワードを受賞した。

コミュニティ・サービス・アワード
山本芳照氏、中村“マント”真人氏、井戸爵秀氏、日本語認知症サポート協会

山本氏はフラダンスの踊りのポーズでうれしさを表現した。Photo by Manto Artworks、©The Japan-Canada Chamber of Commerce
山本氏はフラダンスの踊りのポーズでうれしさを表現した。Photo by Manto Artworks、©The Japan-Canada Chamber of Commerce
2022年3月にカメラマンとして現地入りする北京パラリンピックが楽しみだと語った中村氏。Photo by Manto Artworks、©The Japan-Canada Chamber of Commerce
2022年3月にカメラマンとして現地入りする北京パラリンピックが楽しみだと語った中村氏。Photo by Manto Artworks、©The Japan-Canada Chamber of Commerce
初代会長の故小松和子氏と生前に交流があったという、日本語認知症サポート協会の福島氏。Photo by Manto Artworks、©The Japan-Canada Chamber of Commerce
初代会長の故小松和子氏と生前に交流があったという、日本語認知症サポート協会の福島氏。Photo by Manto Artworks、©The Japan-Canada Chamber of Commerce

　山本芳照氏は人気のフラダンス教室を運営し、コミュニティの人たちの心身の健康維持に尽力した。カメラマンの中村“マント”真人氏は、和歌山県美浜町へのトーテムポール寄贈に関する動画を撮影、制作したほか、日系コミュニティで躍動感、メッセージ性ある写真を撮影してコミュニティの活性化に貢献した。

　バンクーバー在住のユーチューバー、井戸爵秀氏は、日本カナダ商工会議所が関わった、ジャパンタウン（日本人街）復興や和歌山へのトーテムポール寄贈企画を撮影した。

　日本語認知症サポート協会は、2017年から地域の日系コミュニティで、認知症についての誤解や偏見をなくすため、正しい情報の普及および意識啓発に努めている。その草の根活動と日系コミュニティへの貢献に感謝を示してアワードを授与した。協会を代表して福島誉子氏が賞状を受け取った。

あいさつをする羽鳥隆在バンクーバー日本国総領事。Photo by Manto Artworks、©The Japan-Canada Chamber of Commerce
あいさつをする羽鳥隆在バンクーバー日本国総領事。Photo by Manto Artworks、©The Japan-Canada Chamber of Commerce

今年はサミー高橋現会長の提案で新たに小松和子アワードを設けた。Photo by Manto Artworks、©The Japan-Canada Chamber of Commerce
今年はサミー高橋現会長の提案で新たに小松和子アワードを設けた。Photo by Manto Artworks、©The Japan-Canada Chamber of Commerce

　出席した受賞者らは、これからも日系コミュニティの安定と、カナダと日本の結びつきを強めていくよう、新たな気持ちで活動に力をいれていきたいと意気込みを語った。また、一緒に活動してきた仲間や、活動を賛同するコミュニティの人たちに感謝を示した。　

　14日に欠席した井戸氏、藤野氏、入谷氏に対しては、20日にバーチャルで授賞式が行われた。

日本カナダ商工会議所
　2003年設立の日系経済団体で、連邦政府認可のNPO。カナダでビジネスを経営をしている、または関連の経済社会活動をしている、日本人、日系人や日系企業団体で主に構成。日本とカナダをビジネス、文化、教育、観光で結び、日系社会や、カナダ社会に積極的に参加することでビジネスや友好関係の発展を図る。
https://jc-coc.org/

（取材　西川桂子　/ 撮影　Manto Artworks）

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235 「病気の人」か「病気な人」 どっち ?

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外から見る日本語

　日本語の文法に関心を持つ上級者から久しぶりにメールが届いた。「先生、お久しぶりです。お元気ですか。コロナの病気に注意してください」。なかなか大した書き出しである。そしてやはりこんな質問が続いた。「元気な人」はいいですが、「病気な人」はダメですね。でもどうしてダメですか…。なるほど、これは今まで何回か受けた質問である。こんなこと日本人はあまり気にしたことないが、確かに上級者になると、なぜダメなのか…、気になるのであろう。

　中学校で習ったが、日本語文法には形容詞と形容動詞がある。でも日本語教育では「暑い・寒い」などの形容詞は「い」で終わるので「い形容詞」、「元気な・健康な」などの形容動詞は「な」で終わるので「な形容詞」と教えている。彼の質問はこの「な形容詞」について、｢元気な｣や「健康な」という形容詞があるのに、なぜ「病気な」という形容詞はないのか…。うーん、日本語教師としては何とか説明しなければならない。

　この「な形容詞」(形容動詞)は名詞に「な」が付いたもの。もちろん、すべての名詞が「な形容詞」になれるものではない。ではその区別は何か…。確かに「元気な人」は使うが、「病気な人」は不自然に感じる。でもなぜ…。

　こんなこと我々日本人は考えたこともないが、母語としてちゃんと「元気」と「病気」の違いを感じているのである。「元気」はどこから元気なのか、そんな決まりはない。人によってまちまちであり、「元気の人」では理解しにくく、形容詞の「元気な人」のほうが馴染める。「健康な」も同じであろう。学んだ覚えはないが…。

　しかし「病気」は少し熱でもあればもう病気であり、何となく病気という枠を感じるので、形容詞など必要なく「病気の人」がしっくりする。やはり「病気な人」や「風邪な人」などは母語としてちぐはぐな感じがする。なるほど、さすがである。

　こんなこと、日本語を母語とする人でなければ難しい。どんどん日本語の新聞や本を読んだり、積極的にいろいろな人と会話をして、生の日本語を身につけてね、と説明にならない説明をした。でも、確かに日本人にとっても、感覚や個人差もあり、微妙な言葉もある。「平和な国」と「平和の国」、「自由」なども両方使っており、ややこしい。この「病気な人」も違和感を覚えない人が多くなれば、いつか耳にする日がやってくるかも。

　あまりいい例ではないが、「危篤」とはすでに意識がなく、いつ亡くなってもおかしくない状態のことであり、「危篤の人」である。でも同じ「きとく」でも「奇特」は枠など定まっておらず、人によってまちまち。そこで形容詞として｢奇特な人｣がふさわしく感じる。確かに。

　ところで、この「奇特な人」だが、昨今、奇妙で風変りな人のようにあまり良くない意味として解釈している人がかなりいるとのこと。でもこの「奇特な」は行動などがとても優れている褒め言葉であり、「奇特な人ですね」と、言われたら大いに喜んでいただきたい。 来年こそは素敵の、じゃなく、素敵な年になりますように !

YANO Academy   (日本語学校)  
・日本語教師養成講座  
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毎月開催(オンライン講座)
電話　 778-834-0025
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ホームページ:  https://yanoacademy.ca

家の中の危険を確認、できるだけ転ばない身体を作る！作業療法士が説明する転倒予防 3

高齢者が健康に過ごすためにも転倒防止は重要。©the Vancouver Shinpo
高齢者が健康に過ごすためにも重要な転倒防止について、オキュペーショナル・セラピストが説明。©the Vancouver Shinpo

隣組シニアライフセミナー「オキュペーショナル・セラピスト（作業療法士）」

　隣組が毎月第4金曜日に開催しているシニアライフセミナーではシニアの生活に役立つ情報を提供している。

　9月には「オキュペーショナル・セラピスト（作業療法士）」のタイトルで、オキュペーショナル・セラピストの仕事について、サポートを受けるにはどうすればよいか、高齢者の転倒防止など解説があった。　

　高齢者が転倒すると寝たきりになることもよくある。高齢者本人や家族に高齢者がいる人に有益な情報が満載のセミナーだった。内容を3回に分けてリポートする。

　最終回は部屋別の転倒防止アイデア、転倒予防の運動、アラームシステムなどについて。

　講師はバンクーバー・コースタル・ヘルス（VCH）に所属するフジノ・ミドリさんで、日常生活の行動が困難な人の手助けをする作業療法士（オキュペーショナル・セラピストOT）として活躍している。

家の中に潜む危険に注意。部屋別に転倒防止策を確認！

　フジノさんは部屋別に転倒を防ぐための注意事項や転倒防止のアイデアも説明した。

階段やステップ

・階段やステップに物を置かないようにする。
・手すりが緩んでいないか確認。照明にも注意。
・階段の照明のスイッチは階段の上と下の両方に。（暗闇での階段上り下りは危険）
・階段のカーペットがしっかり留まっているか？緩んでいないか確認。
・手すりをつけることを検討。

台所・キッチン

・頻繁に使うものは、手が届きやすいところに置く。目線からウエスト辺りの高さが目安。
・床にものを置かない。歩きやすいスペースを確保。
・ウォーカーを使っている場合は、トレイをつけると、物が運びやすくなって便利。

浴室・バスルーム
・滑り止め防止用のマットをバスタブやシャワーストールに敷く。
・手すりをつける。タオル掛けを手すりとして使わない！

「タオル掛けを手すりとして使っている方が結構いらっしゃいます。タオル掛けはタオルを掛けるためのもので、人間の体重には対応していません。危険です」という。

・トイレから立ったり、座ったりが難しい。
・バスタブまたは、シャワーストールから出たり、 入ったりするのが難しい。

「トイレから立ったり、座ったりが難しい、浴槽やシャワールームの出入りが怖いという方はOTに相談してください」とフジノさんはアドバイスした。

寝室・居間

・照明のスイッチはベッドから届くところに。（暗闇を動かずに済むように）
・ベッドやソファから簡単に立ち上がれるか？
立ち上がることができない場合には、「furniture riser」などを使って、ベッドやソファの高さを調節すると、楽になる場合がある。

・電化製品のコードは、壁際にまとめておく。
・床に物を置かない。

「フローリングにラグを敷いている場合、境目でつまづくことがありますので、どちらか一つのほうがいいです。またラグやカーペットの端がめくれていたら端を固定してください」（フジノさん）

エクササイズで筋力やバランス能力をつける！

　転倒予防、転倒防止には筋力やバランス能力をつけることも大切だ。地域のエクササイズや運動のプログラム、オンラインで開催されているプログラムがある。

　ただし、エクササイズを行う場合には医師に相談して、個人の責任で参加する。

1. SAIL (Strategies and Actions of Independent Living)

・自宅で行うエクササイズ。レベル１から３まで。
・過去3カ月に骨折したことがある場合は、相談時にその旨を告げること。

 http://www.vch.ca/Documents/HAP-Info-for-Clients.pdf

レベル１：座って行う体操
 http://www.vch.ca/Documents/HAP-Level-1-Sitting.pdf

レベル２：立った状態で行う体操
http://www.vch.ca/Documents/HAP-Level-2-Standing.pdf

レベル３：動きがら行う体操
http://www.vch.ca/Documents/HAP-Level-3-Moving.pdf

＊英語
＊各レベル、７つのエクササイズがある。

２、太極拳やOsteoFit、Steady Feetエクササイズ

バランス能力をつけるエクササイズ。ビデオやクラス情報。
https://findingbalancebc.ca/exercise/

・OsteoFitは骨密度が低くて気になる人、骨粗鬆症の人などを対象に、骨折するリスクを軽減するためのプログラム。

・Steady Feetはバランスとモビリティ能力改善のためのプログラムで、週2回コミュニティセンターなどで行われる。8～10週間のコース。

・太極拳はゆっくり動いてバランスを取るため、転倒防止エクササイズとしてよい。

そのほか、「Choose to Move」や、歩行をするのに杖やウォーカーを使っている人を主な対象とした「Get Up & GO !（ゲットアップ＆ゴー！）。

http://www.bcwomens.ca/our-services/population-health-promotion/osteofit/#Get–Up–&–Go
https://www.choosetomove.ca

転倒したらどうする？

　転倒防止策を行って気を付けていても、転ぶことはある。転んだ時はどう対処すればいいのだろう。

　フジノさんが強調していたのは、まずは落ち着くこと。転ぶとショックを受けることもあるが、あせらずに起き上がってみる。うまく立ち上がれない場合は何度か挑戦する。

　起き上がるのに時間がかかることもある。あるいはケガをして動けないこともある。そのようなときは、手が届くところに羽織るものがないか探して、暖かくしておくことも大切だという。

　起き上がることができず、またすぐに助けを得ることができないような場合は、動けなくても少しずつ体勢を変える。床ずれを防ぐためだ。

http://www.fallsclinic.ca/wp-content/uploads/2015/09/VCH_What-To-Do-If-You-Fall.pdf

一人のときに転んだ時のために、呼び出し機能付きメディカルアラーム

　一人暮らしの人が転んでしまった時に備えて、呼び出し機能のついたメディカルアラームの利用も勧めた。

　メディカルアラートシステムにはリストバンドやネックレス型などがあり、

・ライフライン　Lifeline® Senior Alert System
・テラス　TELUS Medical Alert System
・セントジョンズ　St Johns Medical Alert Systems

をはじめ、いくつかの企業が提供している。転倒を検知するシステムもあり、着用者が転ぶと検知すると、緊急通報サービスに連絡する。

*セミナーでフジノさんが利用した参考資料
オンライン
・Fall Prevention, The Government of British Columbia
https://www2.Gov.bc.ca/gov/content/family-social-supports/seniors/health-safety/disease-and-injury-care-and-prevention/fall-prevention

・Home and Recreational Safety, Centers for Disease Control and Prevention
https://www.cdc.gov/homeandrecreationalsafety/falls/adultfalls.html

・Seniors’ falls in Canada second report, Public Health Agency of Canada
https://www.phac-aspc.gc.ca/seniors-aines/publications/public/injury-blessure/seniors_falls- chutes_aines/assets/pdf/seniors_falls-chutes_aines-eng.pdf

バンクーバーコースタルヘルスの資料
（Vancouver Coastal Health VCH publications）
・Prevent falls; Stay in the Game
・Stay on Your Feet; Fall & Injury Prevention Program
・Stay on Your Feet; What to do if you fall, Fall & Injury Prevention Program

　
（取材　西川桂子）

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BC州の大規模水害で、日本マクドナルドのポテトはSサイズのみ販売に

日本マクドナルドがマックフライポテトのM、Lサイズの販売休止。Photo courtesy of McDonald's Japan
日本マクドナルドがマックフライポテトのM、Lサイズの販売休止。Photo courtesy of McDonald’s Japan

　日本マクドナルドが12月24日から30日まで、「マックフライポテト」をSサイズのみの販売とする。11月中旬にブリティッシュ・コロンビア（BC）州で豪雨による大規模水害が発生したことや、新型コロナウイルス感染拡大で物流網が混乱し、原材料が輸入遅延となっているためという。

　安定的調達の困難により、セットメニューも含め、「マックフライポテト」はMおよびLサイズの販売を休止する。セットメニューで「マックフライポテト」MサイズをSサイズに変更した場合は、セット価格の50円引きで販売する。

　また、朝マックの「ハッシュポテト」は通常どおり販売するが、夜マックの「ポテナゲ大」「ポテナゲ特大」は休止する。

　日本マクドナルドでは、輸入業者やサプライヤーと協力のうえ、航空便手配などの代替対応を行ってきた。しかし、継続しての供給が難しくなってきたため、今回の措置で在庫の確保を目指す。

　現在のところ、「マックフライポテト」MおよびLサイズは、31日午前10時30分から販売再開を予定している。対象は日本全国の約2,900店舗という。

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BC州がジムやバーの閉鎖など、追加で規制強化　

　オミクロン株出現や新型コロナウイルス感染の急速な拡大を受け、ブリティッシュ・コロンビア（BC）州政府が12月20日から規制を再強化したが、21日に新たな規制を行うことを明らかにした。期間は22日午後11時59分から1月18日午後11時59分まで。

　感染拡大でICUを含め、入院患者が増加しているためという。

　新たに決まった規制は
・規模の大小にかかわらず、計画した屋内での集まりは不可。
・コンサート、スポーツの試合、劇場は、施設の大きさに関わらず、収容人数の50%まで。
・ジム、フィットネスセンター、ダンススタジオの閉鎖。
・バーやナイトクラブの閉鎖。
・レストラン、カフェ、パブのテーブルは最大6人まで。フィジカルディスタンスを確保するか、アクリル板の設置。

　また、BC州の保健省では1月4日から緊急でない手術は延期とすることも発表した。

「料理で華やかに迎える新年」在バンクーバー総領事館 公邸料理人竹内シェフに聞く（更新）

祝い鯛と伊勢海老の正月飾り。Photo courtesy of Consulate-General of Japan in Vancouver
祝い鯛と伊勢海老の正月飾り。Photo courtesy of Consulate-General of Japan in Vancouver

～公邸料理人竹内シェフに聞くハレの日のおもてなし～

　クリスマスから新年にかけてはパーティーなど人と集まる機会が多い。2022年の新年も2021年同様にパンデミックによりこれまでとは異なる年明けになりそうだが、プレゼンテーションやスタイリングに工夫をして、美味しい料理を楽しみ、明るい気持ちで新年を迎えたい。

　2021年の新年号で在バンクーバー日本国総領事館公邸料理人の竹内えみさんに公邸での正月料理や、おもてなしでの工夫などについて聞いたものを再紹介する。新年会レセプションでの画像も新たに3点加えた。

　まず、公邸で提供しているお正月料理について教えてください。
　公邸での料理は会食とレセプションになります。お正月らしさを出すために前菜に工夫をしています。たとえば、お節料理を代表する食材や、松竹梅や金粉など縁起のよいあしらいで演出します。

　金粉は日本から仕入れていらっしゃるのでしょうか。
　いえ、金粉はデザートで使う方も多いですし、カナダでも簡単に手に入ります。

　確かにフレンチなどでも、金箔をあしらったりしていますね。スペシャルティショップのような専門店を使っていらっしゃるのでしょうか。
　キッチンウェア専門のお店を使っています。レストラン関係者のみでなく、一般の方も利用できます。

　新年の時期の前菜は、どのようなものを用意されていますか？
　メニューはお客様がアレルギーがないかなどを確認してから決めます。問題がないようでしたら、数の子や黒豆といった普段は召し上がらないお節料理の食材を取り入れた献立をご用意します。

　公邸での会食は外交活動の一環として日本の食文化の発信の場でもあります。はじめの前菜でお正月（年中行事）を表現することによって、日本に興味を持っていただくきっかけになればと考えています。

　数の子（子持ち昆布）は塩抜きして、鰹と昆布の合わせ出汁とお醤油、みりんで仕上げます。

　芽が出る、出世するという縁起のよい慈姑（くわい）も、アジア系スーパーなどで手に入るので使います。煮物のイメージがあると思うのですが、薄くスライスして素揚げにするとポテトチップのような仕上がりで美味しく召し上がれます。

前菜盛り合わせ(赤飯と真鯛の塩麹蒸し、慈姑煎餅、生麩田楽、黒豆蜜煮、海老旨煮)　Photo courtesy of Consulate-General of Japan in Vancouver
前菜盛り合わせ(赤飯と真鯛の塩麹蒸し、慈姑煎餅、生麩田楽、黒豆蜜煮、海老旨煮)　Photo courtesy of Consulate-General of Japan in Vancouver

　そのほか栗が手に入りやすいのできんとんも作ります。

　お肉料理でしたら、七という数字が入って縁起がよい七面鳥（Turkey）の挽肉を使って松風焼とか。こちらのミートローフに似たお料理です。

　またモモ肉（Thigh）はポーションが小さめで扱いやすので、塩麹に漬けて焼くと柔らかくて美味しいですし、おめでたいお料理としても映えます。

　塩麴は取り寄せていらっしゃるのですか？
　麹も手に入るので自分で作ります。2週間ほどでできあがります。

　ご飯は赤飯だったりするのでしょうか。
　お赤飯よりも、ちらしお寿司や混ぜご飯でおもてなしいたします。今の時期でしたら蟹（カニ）やイクラで華やかさを演出して、さらに旬の柚子を添えて和の香りも楽しんでいただきます。

稲荷寿司(升盛り)　Photo courtesy of Consulate-General of Japan in Vancouver
稲荷寿司(升盛り)。Photo courtesy of Consulate-General of Japan in Vancouver

　以前、総領事館の公式YouTubeチャンネル*やフェイスブックで紹介させていただいたのですが、最近ではバンクーバーでも柚子を売っているお店があります。

　デザートはいかがでしょう?
　きな粉や抹茶を使って洋菓子を作ることもありますが、和を感じていただけるように金粉や和紙などを使ってお正月らしさを演出します。

抹茶ミルクプリン(金粉と白玉添え)Photo courtesy of Consulate-General of Japan in Vancouver
抹茶ミルクプリン(金粉と白玉添え)。Photo courtesy of Consulate-General of Japan in Vancouver

　会食でなくレセプションでも、前菜でお正月料理を用意されるのでしょうか。
　年始のレセプションでもお正月を意識した演出をします。

　黒豆を松葉に刺してお料理に添えたり。取り分けやすいですし、見栄えもします。

　普段のおもてなし料理と違う点があれば教えてください。
　公邸には特にお正月用の食器があるというわけではないので、縁起の良い色の水引きや季節の草花を取り入れています。

　水引きなどは、日本から手に入れているのでしょうか。
　バンクーバーにも日本の食器や雑貨を扱う店があるので、10月から11月のうちに訪れて準備するようにします。使いたい色味の物が品切れになる前に早めに調達しています。

縁起の良い色の水引きや和紙でお正月を演出 Photo courtesy of Consulate-General of Japan in Vancouver
縁起の良い色の水引きや和紙でお正月を演出。Photo courtesy of Consulate-General of Japan in Vancouver

　お正月料理の食材を仕入れる際に困ることはありますか?
　お正月に限ったことではありませんが、仕入れが安定しないことです。食材が手に入らず、メニューを急きょ変更することも多いです。それから今年は新型コロナの影響で去年より食材の値段が高いように感じています。

　日本から取り寄せているものがあれば教えてください。
　豊洲直送の鮮魚や、バンクーバーでは手に入らない生麩などの加工品、それにスダチなどの柑橘類を取り寄せることもあります。生麩をまだご存知ないお客様も多いですし、ベジタリアンの方にも安心して召し上がっていただけます。

　あとは用途に合わせた竹串も取り寄せています。竹細工も日本を代表する伝統工芸品なので、文化紹介になります。

ハマチ照り焼き。Photo courtesy of Consulate-General of Japan in Vancouver
ハマチ照り焼き。Photo courtesy of Consulate-General of Japan in Vancouver

　串も工芸品なのですね。見慣れているので特別なものだとは思っていませんでした。

　本日はありがとうございました。一般家庭でも取り入れることができるアイデアも教えていただいたので、これからおもてなしの際には参考にさせていただきます。串についても次回、日本に行く際にはチェックしてみたいと思います。　　

*https://www.youtube.com/watch?v=QqQrtTy6Nxw
（在バンクーバー日本国総領事館 公式YouTubeチャンネル）

華やかなお正月料理。Photo courtesy of Consulate-General of Japan in Vancouver
お正月料理をより華やかに演出。Photo courtesy of Consulate-General of Japan in Vancouver

海老真丈。Photo courtesy of Consulate-General of Japan in Vancouver
海老真丈。Photo courtesy of Consulate-General of Japan in Vancouver


（取材　西川桂子）

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BC州道路状況～コカハラは20日に商用車向け、3号線は21日に一般車向けに再開

3号線のホープ～プリンストン間の注意箇所。Photo courtesy of TranBC
3号線のホープ～プリンストン間の注意箇所。Photo courtesy of TranBC

　ブリティッシュ・コロンビア（BC）州バンクーバーからアルバータ州のバンフやカルガリーに抜ける際の最短ルートでもあり、年間の1日当たり交通量10,569台と、州で最も重要なハイウェイの一つでもある、コカハラ・ハイウェイ。

　かつて「Highway Thru Hell（直訳で地獄を通るハイウェイ）」のドキュメンタリー番組にもなったハイウェイは、ホープから最高地点のコカハラパスまでは急こう配となっているほか、山岳地帯を通り、冬はふぶくことも多い危険な道としても知られている。

　11月の豪雨ではこのコカハラ・ハイウェイをはじめ、メトロバンクーバーと州東部を結ぶ幹線道路が甚大な被害を受けたことで、物流に大きな影響が出ている。しかし、急ピッチで復旧が進み、コカハラ・ハイウェイはトラックと長距離バスを対象に12月20日に通行止めを解除した。

　コカハラ・ハイウェイをはじめ、BC州のハイウェイの現状をリポートする。

　クリスマス休暇に家族や親せきに会いに、メトロバンクーバー～オカナガンを車で移動する場合は、Ebus、Rider Express、Mountain Man Mike Bus Serviceの長距離バスも利用できる。

3号線は復旧するも、
小さな陥没や道路が変状している箇所多数

3号線のホープ～プリンストン間は、一般車の通行が再開しても細心の注意で運転が必要とみられている。
©The Vancouver Shinpo

　ハイウェイ3号線を利用して、カムループスからバーナビーの自宅に12月上旬に戻って来たという男性に話を聞くことができた。

　男性は豪雨発生時、社有車で州東部のクライアントを訪れていた。コカハラ・ハイウェイや3号線が通行止めになり、復旧がいつになるかも分からなかったため、カムループスの知人のところに車を置かせてもらって、飛行機で一旦帰宅した。

　3号線が復旧したことや、仕事に車が必要なことから、12月9日にカムループスまで飛び、車で戻って来た。

　コカハラがメリット～ホープ間が通行止めであったことから、カムループスからメリットまでコカハラ・ハイウェイで戻った後、ハイウェイ5Aでプリンストンへ、プリンストンから3号線でホープ、ホープから1号線で帰宅した。いつもならカムループスから自宅まで4時間程度のところ、迂回したことや交通規制があったことで約6時間かかったという。

　メリットからホープまではエッセンシャルトラベル（必要不可欠の移動）のみとなっていて、道中、2カ所でチェックを行っていると標識があった。しかし、全ての車両を止めて、エッセンシャルトラベルか確認しているわけではなかった。

「1カ所目はランダムに車を止めて、チェックしているようでしたが、私は止められませんでした。社名が入ったピックアップトラックだったからかもしれません」と語った。「もう1カ所、チェックしていると標識が出ていたところは、誰もいませんでした。結局、止められずに戻ってくることができました」

　一部区間は、片側交互通行となっていたため、対向車線の車両を通す間、10分ほど待つ必要があった。また走っているのは大型トラックが中心で、片側1車線で追い越し車線がないところも多く、前後をトラックに囲まれたまま数キロ走ることもあったという。

　凍結防止剤を散布していたことや道路の泥汚れで、カムループスを出るときに新たに購入したウィンドウォッシャーのボトル1本をバーナビーに戻るまでに使い切った。「現在、このルートを走る人はウォッシャーを特に多めに用意しておくことを勧めます。足りないとすぐに前方視界不良になるので危険です」とウォッシャーの必要性を強く語った。

　「小さな陥没や道路が変状している箇所もあり、いつもより運転に気を遣いました」

3号線のホープ～プリンストン間の注意箇所。Photo courtesy of TranBC
3号線のホープ～プリンストン間の注意箇所。Photo courtesy of TranBC

現在の道路状況

　20日時点の道路状況。常に変わるのでDrive BCのウェブサイト（www.drivebc.ca）やTranBC（https://www.tranbc.ca/current-travel-advisories/）で確認要。通行止めが解除されているハイウェイも引き続き、損傷箇所の修理を行っている。

ハイウェイ 1号線 – アボツフォード～ホープ間

「エッセンシャル・トラベル命令」の対象ではないものの、物資の安全で効率的な動きを確保するためにも、フレイザーバレー地域のハイウェイ1号線を用いての不必要な移動は控える。

ハイウェイ 1 号線– ホープ～スペンシズ・ブリッジ間

ホープ～ブースロイド間（イエール、スパザム、ボストンバー経由）– 通行止め解除 
–片側交互通行の箇所があり、通常より時間がかかる。通行止めとなる可能性あり。

ブースロイド～リトン間 – 通行止め
リトン～スペンシズ・ブリッジ間 – 通行止め

ハイウェイ 3号線 – ホープ～プリンストン間

通行止め解除 – 21日に一般車両に対する通行止めも解除された。
1車線の片側交互通行の箇所あり。
ハイウェイ 3号線のホープ～プリンストン間は急こう配、急カーブで 制限速度を落とす必要がある箇所もあるので要注意。

ハイウェイ 5号線 – コカハラ・ハイウェイ

ホープ～メリット間 – 通行止め解除  
商用車（トラック）、長距離バスのみ通行可。

ハイウェイ 7号線

ホープからミッションのGlasgow AveとMurray Street の交差点まで。 – 通行止め解除 
エッセンシャル・トラベル制限解除。

ハイウェイ 8号線

メリット～スペンシズ・ブリッジ間 – 通行止め

ハイウェイ 11号線

Hazelwood AvenueとClayburn Road の2.9 kmの区間 – 通行止め解除  
商用車、乗用車、自治体の車両、緊急車両のみ通行止め解除。
1車線のみ。通常より時間がかかる。
物資の安全で効率的な動きを確保するためにも、ハイウェイ11号線を用いての不必要な移動は控える。

ハイウェイ 99 号線– ペンバートン～リルエット間

– 通行止め解除　
ただしエッセンシャル・トラベルのみ。
重量 14,500kgまでのGVWライセンスのある車両が条件。

（取材　西川桂子）

原節子生誕100周年、3作品上映

「晩春」の原節子さん。Photo courtesy of Shochiku
「晩春」の原節子さん。Photo courtesy of Shochiku

　小津安二郎作品などで、日本だけでなく世界の人々を魅了した女優、原節子。2000年にキネマ旬報社が発表した「20世紀の映画スター・女優編」で「著名人が選出した日本女優」の第1位に輝くなど根強い人気を誇る。

　その原節子の生誕100周年を記念して、3作品がバンクーバーのThe Cinematheque（ザ・シネマティーク）で上映される。12月23日から1月3日まで。日系文化センター・博物館協賛。

　原節子は1920年生まれ。映画上映は当初、2020年を予定していたが、新型コロナウイルス感染拡大により1年延期になった。

　海外でも人気の小津安二郎監督の3作品、『晩春（Late Spring）』、『麦秋（Early Summer）』、『東京物語（Tokyo Story）』が上映される。

　チケットは18歳以上14ドル、65歳以上12ドル、学生10ドル。ワクチンカードと写真付きIDの提示要。

上映作品

『晩春（Late Spring）』
早くに妻を亡くしてやもめとなった父を気遣って結婚をためらう娘と、大学教授の父の絆を描いた。広津和郎の小説「父と娘」が原作。108分

12月23日 (木) 6:30 pm
12月28日 (火) 8:45 pm
1月3日 (月) 6:30 pm

『麦秋（Early Summer）』
婚期を逃しつつあった主人公が、周囲の反対を押し切って結婚しようとする。気遣う両親と兄夫婦らとの家族関係と結婚問題について。
125分

12月23日 (木) 8:45 pm
12月28日 (火) 6:15 pm
12月30日 (木) 4:30 pm

『東京物語（Tokyo Story）』
尾道から東京に住む子どもたちを訪れる老夫婦だが、子どもたちは忙しく、自分たちの生活で手一杯だった。代わって、夫婦をもてなすのは戦死した次男の妻だった。
137分

12月26日 (日) 3:30 pm
12月30日 (木) 7:00 pm

会場
The Cinematheque
1131 Howe Street
Vancouver

Tel: 604-688-8202

https://thecinematheque.ca/series/hara-setsuko-centenary

（取材　西川桂子）

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オノテラさん不明事件で夫を逮捕（更新）

行方不明のNaomi Onoteraさん。Photo courtesy of Langley RCMP
行方不明のナオミ・オノテラさん。Photo courtesy of Langley RCMP

　ラングレー在住のナオミ・オノテラさんが8月28日の夕方から行方不明になっている事件で、夫のObnes Regis（49歳）が過失致死などの罪で逮捕された。総合殺人捜査チーム（IHIT）が12月18日に明らかにした。

　IHITによると遺体も発見したということだが、捜査が続いているために詳細は発表されていない。

　オノテラさんについては、ラングレーRCMPが9月1日、行方不明者捜索から重大犯罪課に担当を移して行方を捜していたが、9月15日にはIHITも捜査に加わった。11月にバンクーバー新報からIHITに捜査状況を問い合わせたところ、継続中の捜査案件であることから詳細は明かせないとの回答があった。

　17日の午後、オノテラさんの自宅では、IHITの捜査員が証拠品を運び出していたという。

　小学校の教師のオノテラさんは身長約175センチメートル、体重68キロ、ロングヘアの40歳で、行方不明になった当時、黒いTシャツと黒いパンツをはいていた。ラングレー市の200th Streetと50th Avenue のあたりで28日夕方に目撃されているのを最後に不明となっていた。携帯電話やかばん、財布は持たずに出かけたとされていた。また、2歳にならない娘がいる。

IHITが17日にオノテラさん自宅を捜索していた。

　

オノテラさんはこの黒いTシャツとパンツ姿だったとされている。白いジャケットは着ていなかった。

オミクロン株感染でBC州が規制を再強化　

　オミクロン株出現や新型コロナウイルス感染の急速な拡大を受け、ブリティッシュ・コロンビア（BC）州が規制を再度強化すると、17日に明らかにした。期間は現在のところ12月20日から1月31日までを予定している。

　大晦日のパーティは着席でのイベント以外は禁止となったほか、スポーツ観戦は収容人数の50％までとし、個人的な集まりで、12歳以上の参加者はワクチン接種完了が求められる。

　次は発表された新たな規制。

大晦日のパーティ

  • 大晦日のパーティは禁止。
  • 12月31日に行うイベントは着席のこと。
  • レストランなどでの食事も着席なら可。
  • 出席者はワクチン接種を完了している必要あり。
  • ダンスや立ち上がったり、歩き回っての他の人と交流することは不可。

屋内での個人的な集まり

  • 屋内での個人的な集まりは、ホストの家族プラス最高10人まで、もしくは別の1家族。
  • 12歳以上はワクチン接種を終えていること。
  • 屋外での個人的集まりは制限なし。

計画して行う集まり（結婚式、葬儀を含む）

  • 計画して行う集まりに参加する際は、出席者はワクチンカードを提示。
  • 主催者はワクチンカードのQRコードをスキャン。（目視確認不可）
  • 参加者はマスク着用。 

レストランやパブ

  • ワクチン接種証明が必要。
  • 屋外、屋内とも、グループあたりの人数制限なし。
  • ほかのテーブルを訪れるのは不可。
  • アルコール提供時間は制限なし。
  • ダンス不可。
  • テーブルを立っているときはマスク着用。

スポーツトーナメント

  • 大人や子ども、青年のスポーツトーナメント、およびそれに伴う移動は不可。
  • 屋内でのスポーツやグループアクティビティでの、21歳以上のコーチやアシスタント、スーパーバイザーはワクチン接種を完了していること。
2月のバンクーバージャイアンツがプレイしたホッケーゲームで。©The Vancouver Shinpo
12月のバンクーバージャイアンツがプレイしたホッケーゲームで。観客はほぼコロナ以前の水準まで戻っていた。©The Vancouver Shinpo

スポーツ観戦

  • 屋内および屋外のスポーツともに、収容人数1000人以上の会場では席数の50％まで。
  • 観客は全員、席が必要。
  • 屋内でのスポーツイベントではワクチン接種証明が必要。

宗教の集まり

  • 参加者全員がワクチン接種を終えている場合は、制限なし。
  • 一部がワクチン接種を終えていない場合は、収容人数の50％まで。
  • マスク着用。

職場

  • 新型コロナウイルス感染が確認されて、職場内でのクラスター感染が確認された場合は最低10日休業命令が出ることも。

参考　https://www2.gov.bc.ca/gov/content/covid-19/info/restrictions#personal

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