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ワーさん(W.A.3.)のレシピ＃１
ご家庭で簡単にできるおいしいマカロンのレシピ
美味しくて、健康に良いメープルシロップ
ケベック・メープルシロップ生産者協会（QMSP）が昨年12月、緊急時用備蓄のほぼ半分、約2,200万キログラムを放出した。
第16回 「お正月の郷土料理 かぶら寿司！」
ポンギーのトイレに置いてある、高さ7～8cmくらいのカラフルな素焼きの置物。ゲストさんから、よく「これはなんですか？」と聞かれます。
ココロ豊かに、たまには贅沢な食事を楽しむ バーナビーの「ステム」
バーナビーの日本料理レストラン、ステム・ジャパニーズ・イータリー(STEM Japanese Eatery、以降「ステム」)。
第13回「 なつかしのおかもち！」
金沢では、約2か月間続いた「まん延防止等重点措置」が10月から解除されました。人が動き始め、静かだった街がようやく少しずつ活気を取り戻そうとしています。
秋の味覚、マツタケを楽しむ
秋の味覚の代表のひとつ、マツタケ。日本の家族や知人にカナダからのギフトとして送ることもできるが、自分たちも味わいたい。
第12回「四万六千日とありがたい魔除けのトウモロコシ！」
今回は、つい先月行われた夏の風物詩、「四万六千日」についてご紹介します！
「珈琲ゼリー」
バンクーバーにもようやく待ちに待った夏がやってきました。見た目にも食欲をそそるカラフルでヘルシーなこのサラダ。
第11回「夏を楽しむ 金沢料理！」
8月ももう半ば。外ではセミの大合唱が聞こえています。この時期、バンクーバーは過ごしやすいのでしょうか？今回は、蒸し暑い夏に食欲をそそる金沢の郷土料理をご紹介します♪
カナダで注目を集めるゆず商品
カナダのスーパーマーケットチェーン店大手Loblawが、今年5月からゆずを使用した一連の商品販売を開始、大々的なCMを展開している。なぜ今「ゆず」なのか？
第10回「夏の風物詩 氷室饅頭！」
7月といえば七夕！…ですが、7月には金沢ならではの風習があるのです。今回は、知る人ぞ知る？そんな金沢の風習をご紹介します！
「カラフルサラダのライムとクミンパウダー ドレッシングがけ」
バンクーバーにもようやく待ちに待った夏がやってきました。見た目にも食欲をそそるカラフルでヘルシーなこのサラダ。
