ジューシーで美味しい、大粒のブルーベリー。 Photo by Keiko Nishikawa

新鮮な旬の味覚を楽しもう! ベリーピッキングの季節到来!!

ブリティッシュ・コロンビア(BC)州の夏は、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーなど、郊外の農場でベリーピッキングが楽しめ、夏のアクティビティとしても人気が高い。
祝い鯛と伊勢海老の正月飾り。Photo courtesy of Consulate-General of Japan in Vancouver

「料理で華やかに迎える新年」在バンクーバー総領事館 公邸料理人竹内シェフに聞く(更新)

2021年の新年号で在バンクーバー日本国総領事館公邸料理人の竹内えみさんに公邸での正月料理や、おもてなしでの工夫などについて聞いたものを再紹介。

自然療法医師 Dr. Nayumi Saiki, NDに聞く「1年を健康に過ごすためのヒント」

自然療法・ナチュロパシーの医師、Dr. Nayumi Saiki, ND(齋木南友己・さいきなゆみ)さんに、新しい1年を健康に過ごすためのヒントや、ナチュロパシー療法についての話を聞いた。
ワールドプレミアに出席した“1910: The Uncovering”関係者で。2025年11月12日、バンクーバー市。Photo by Saito Koichi/Japan Canada Today

“1910: The Uncovering” 「知られざるもう一つの日系カナダ人の悲劇」を追うドキュメンタリー映画、VIMFFでワールドプレミア

ドキュメンタリー映画“1910: The Uncovering”がVIMFFで上映され、関係者がワールドプレミアに駆け付けた。
ルミ子役の戸田恵梨香(左)とルミ子の娘・清佳役の永野芽郁。Motherhood(母性)より。Photo provided by The Vancouver International Film Festival/©2022 “Motherhood” Film Partners

バンクーバー国際映画祭ワールドプレミア特別インタビュー 映画「母性(Motherhood)」の廣木隆一監督

バンクーバー国際映画祭ワールドプレミア、映画「母性(Motherhood)」の廣木隆一監督インタビュー。
A scene from FOOD, INC.2 Courtesy of Mongrel Media

食品産業の問題に切り込むドキュメンタリー「Food, Inc. 2」ロバート・ケナー、メリッサ・ロブレット監督

「Lalaのシネマワールド:映画に魅せられて」。第8回は食糧問題に鋭く切り込んだドキュメンタリー映画です。
「ラーマ―ヤナ ラーマ王子伝説」より。Photo provided by Momo Films

日印合作長編アニメーション「ラーマーヤナ ラーマ王子伝説」6月にバンクーバーで上映

トロント日本映画祭で上映の日本インド合作アニメーション「ラーマ―ヤナ ラーマ王子伝説」がバンクーバーで上映される。
バンクーバー市バンデューセン植物園で開催された2022年Vancouver Cherry Blossom Festival・ジャパンフェア。

バンクーバー桜まつり「Sakura Days Japan Fair」今年は4月15、16日に開催!

2023年「Sakura Days ジャパンフェア」は4月15日、16日にバンデューセン植物園で開催。
小学校の登校風景 Photo@ The Vancouver Shinpo

新型コロナウイルスから子どもを守るーシリーズ第2回

日加ヘルスケア協会理事長・田中朝絵医師に聞く「子どもと新型コロナについて」2回シリーズの第2回
グラッドストーン日本語学園が制作した「B.C.州かるた」。Photo by Japan Canada Today

「B.C.州かるた」引き続き、日系センターで販売

「B.C.州かるた」が、日系文化センター・博物館のミュージアム・ギフトショップで販売されている。

心と体にやさしいマクロビ料理を楽しむ 第2弾

前回、バンクーバー新報12月19日第51号で紹介したマクロビ料理研究家高木さんのマクロビレシピが話題を呼んだ。今回は読者たちからのリクエストにこたえ、冬から春への季節の変わり目である今の時期に試したいレシピを紹介していただいた。
写真提供 Eastside Arts Festival。Photo by Wendy D Photography

イーストサイド・アート・フェスティバル18日から開催、パウエル祭とのコラボイベントも

イーストサイド・アート・フェスティバル2025、18日から開催

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