会場に展示されていた和牛。2022年11月8日、バンクーバー市内ホテルで。Photo by Naomi Mishima

日本の和牛をカナダに!日本畜産物輸出促進協議会セミナー

日本畜産物輸出促進協議会が主催する日本産和牛のセミナーがバンクーバー市で11月8日に開催された。

「かぼちゃのこっくり煮」

今回は旬のかぼちゃを使ってこっくり煮た「かぼちゃ煮」をご紹介します。
竹内公邸料理人による七面鳥の塩麴焼き。Photo courtesy of Consulate-General of Japan in Vancouver

和の心を伝える、公邸料理人、竹内えみさんのレシピ 

在バンクーバー日本国総領事館羽鳥隆日本国総領事の公邸料理人、竹内えみさんのレシピを紹介。和風メインディッシュとして、七面鳥の塩麴焼きなど。
バンクーバー市M.H. Macmillanスペースセンター前。Photo by Koichi Saito

バンクーバー春のイベントインフォ2024「桜咲くバンクーバーで春のイベントをみつけよう!」

バンクーバーで春に開催されるイベントを紹介します。
誇りと偏見 表紙カバー

パーカー敬子さん 『誇りと偏見』(ジェーン・オースティン作)の翻訳本を出版

ジェーン・オースティンの研究家として知られるパーカー敬子さんは、これまでに『エマ』(2012年)、『説得』(2014年)、『マンスフィールド荘園』(2017年)の翻訳本を出版。今年は4冊目にあたる『誇りと偏見』の翻訳本を出版した。
Harp seal: Whitecoated pup(タテゴトアザラシ、ホワイトコートの赤ちゃんあざらし)Photographer : Chalifour, Benoît ©Tourisme Québec

母親と一緒にいるのはたったの2週間~過酷な環境を生きるタテゴトアザラシ~

カナダ東部ケベック州のマドレーヌ諸島では、この時期、タテゴトアザラシの赤ちゃんを見ることができる。
ブラッコム山のデッカーループの景色。Photo by ©Hideo Noguchi

ハイキングあり、自転車レースあり、秋のウィスラーを思いっきり満喫しよう!

秋のウィスラーを満喫するアクティビティを紹介。
「マイスモールランド」より。©2022"My Small Land" Production Committee

在日クルド人難民問題を題材とした話題作「マイスモールランド」ビクトリアでも上映

バンクーバーで上映された、在日クルド人難民問題を題材とした話題作「マイスモールランド」がビクトリアでも上映が決まった。
Drive My Car by Vancouver International Film Festival

VIFF 2021 第40回バンクーバー国際映画祭

今年はVIFFことバンクーバー国際映画祭の40周年の記念の年。1982年に非営利団体として発足されたBC州最大の映画祭、バンクーバー国際映画祭は2021年は10月1日から11日まで開催される。
Photos: Sony Pictures Classics, Mongrel Media, Star PR 2025

The Penguin Lessons「愛いっぱいのペンギンに癒される映画」

映画「The Penguin Lessons」の紹介。
「君たちはどう生きるか」より。Courtesy of TIFF

今年も開催!トロント国際映画祭TIFF  おすすめ映画を紹介

「Lalaのシネマワールド:映画に魅せられて」。第3回は2023年のトロント国際映画祭上映作を紹介。
子どもたちに特に人気のトルネードポテト。Photo by Keiko Nishikawa

今年は再開!リッチモンドナイトマーケット

メトロバンクーバーで毎年夏恒例のリッチモンドナイトマーケットが今年は帰ってきた!

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